El mapeo de temperatura y humedad en almacenes es un proceso técnico que permite evaluar y documentar cómo varÃan las condiciones ambientales dentro de un centro de almacenamiento. Este estudio es fundamental para industrias como la farmacéutica, alimentaria, cosmética y quÃmica, donde la estabilidad de los productos depende de condiciones controladas.
El proceso consiste en ubicar registradores de datos (data loggers) en puntos estratégicos del almacén: cerca de puertas, paredes, techos, estanterÃas altas y sistemas de climatización. Estos dispositivos miden temperatura y humedad durante un periodo determinado, normalmente de seven a 14 dÃas, para captar variaciones causadas por cambios externos, apertura de puertas o rendimiento de los equipos de climatización.
Con los datos recopilados se elabora un perfil térmico y de humedad del almacén. Este perfil permite identificar zonas crÃticas como puntos calientes, frÃos o áreas con fluctuaciones que pueden poner en riesgo la calidad de los productos. A partir de los resultados se pueden aplicar medidas correctivas: mejorar el aislamiento, ajustar la distribución del aire, cambiar la ubicación de productos sensibles o recalibrar los sistemas HVAC.
Este tipo de mapeo no solo es una buena práctica, sino también un requisito regulatorio en muchos sectores. Normas internacionales como las Buenas Prácticas de Distribución (GDP), la OMS y la FDA exigen estudios de mapeo para garantizar la integridad de productos que requieren condiciones especÃficas de almacenamiento.
En resumen, el mapeo de temperatura y humedad en almacenes es una herramienta clave mapeo de temperatura y humedad en almacenes para proteger los productos, optimizar el consumo energético y cumplir con estándares de calidad y seguridad. Implementarlo correctamente asegura la confiabilidad de la cadena de suministro y la satisfacción del cliente remaining.